Quarrata, la citta’ con la passione del mobile.

Costruire un mobile che successivamente andrà ad arredare la casa di una famiglia è una grande responsabilità, soprattutto se a lavorarlo è un maestro artigiano che produce pezzi unici o in edizioni limitate. Si tratta di studiare bene la personalità dell’oggetto e decidere quale carattere esso avrà. E’ ciò che ha fatto la città di Quarrata a partire dalla metà del XIX secolo, passando sostanzialmente dall’essere una realtà agricola a divenire famosa per lo sviluppo, senza eguali, del settore di produzione e vendita di mobili, spesso e volentieri costruiti artigianalmente e con molta passione. Soprattutto a partire dagli anni ’50, Quarrata si è così trasformata nella meta prediletta di numerose famiglie provenienti dalle vicine Prato e Pistoia, ma anche dal resto della Toscana e del Paese, fino a divenire vera e propria città di produzione di arredamento made in Italy esportato all’estero per le sue caratteristiche di qualità e unicità. Qui è possibile trovare consulenti con esperienza decennale in grado di creare pezzi di arredamento unici, ma anche consulenti capaci di dare ausilio al cliente sulle migliori soluzioni che si adattano alla loro casa. Una di queste realtà è sicuramente quella creata nel 1960 dalla ditta Spinelli e Lunardi, che ancora oggi con il marchio “La Poltrona” propone divani, poltrone e divani letto creati su misura proprio per soddisfare in pieno le esigenze di tutti i clienti. Oggetti ulteriormente personalizzabili grazie alla possibilità di scelta di rivestimenti con tessuti e materiali diversi. La Poltrona si è adattata negli anni ai gusti più moderni che gli italiani ricercano attualmente, senza però dimenticare coloro che prediligono le linee classiche, come è possibile notare recandosi a visitare i 2000 metri di showroom del marchio, dedicati alle ultime creazioni in esposizione in via Montalbano a Quarrata, oppure semplicemente collegandosi al sito www.la-poltrona.it

Papilla con tomate: la pappa col pomodoro.

Ingredientes: cebolla, ajo, aceite, sal, guindilla, pimienta, albahaca, tomates, un poco de apio, pan duro (de lo toscano), cubito o caldo.

Haz dorar dos o tres dientes de ajo en un sartén con aceite, añade albahaca y guindilla, cebolla roja rebanada y una costilla de apio. Añade unos tomates rojos maduros o pulpa de tomate y después de haber hecho rehogar añade el caldo o el cubito con un poco de agua. Leggi tutto “Papilla con tomate: la pappa col pomodoro.”